主料:
仔鸡，
1只，
毛豆适量
辅料:
姜适量，
八角，
1朵，
料酒适量，
老抽适量，
糖适量毛豆烧鸡的做法步骤
1.仔鸡
2.毛豆米
3.仔鸡洗净切块
4.锅中放油下入鸡块翻炒
5.加入姜和八角
6.放入料酒去腥
7.放入毛豆
8.翻炒片刻
9.加入适量的盐和老抽翻炒
10.翻炒均匀
11.加入适量水大火烧开转小火烧30分钟
12.加入适量白糖后收汁
13.盛盘。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 仔鸡
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